أكاديميون وباحثون: من هنا يبدأ خفض كلفة استيراد الغذاء في اليمن

دعا عدد من الاكاديميين والباحثين الزراعيين إلى تنمية الزراعة المطرية الريفية من أجل تحقيق الأمن الغذائي في مختلف المحافظات اليمنية.
وأكدوا في استطلاع خاص أجرته “وكالة الصحافة اليمنية” أن خفض كلفة استيراد القمح يبدأ بتشجيع المزارعين للاتجاه نحو الزراعة المطرية لمحاصيل الذرة التي تزيد عن 70 صنفا في اليمن، واستخدام التقنيات الزراعية.
وأوضحوا أن زراعة مساحات واسعة، وتطبيق التقنيات الحديثة، سيؤدي إلى زيادة الإنتاج عبر الاتجاهين الرأسي والأفقي.
في حين أن توافر كميات من الحبوب المحلية، سيعمل على تحسين القيمة الغذائية لأفراد المجتمع، إلى جانب تقليص فاتورة استيراد الحبوب من الخارج.
نحو الاتزان بالانتاج والغذاء
بداية تحدث الدكتور اسماعيل محرم ـ رئيس الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي الأسبق ـ قائلاً أن اليمن يستورد 3 مليون طن من القمح سنويا، بينما يبلغ معدل استهلاك الفرد في اليمن بين 120 ـ 140 كيلوجرام من القمح سنوياً.
وقال محرم “النظام الغذائي لليمنيين يميل لصالح القمح والأرز، على حساب محاصيل أخرى مثل الذرة والدخن، مما أثر سلبا على التوسع في زراعة الحبوب .”